常来我“家”参观的各位同志们肯定对美国大杏仁不陌生了。美国大杏仁一直是我很喜欢的零食和做菜的灵感来源之一。不为别的,那香脆的口感,金黄的色泽,丰富的营养成分,真的令人很难抗拒的。虽然美国大杏仁香脆可口,但是总吃同一种口味时间久了也会厌烦,所以运用想象力,把多变的大杏仁加入到不同的菜色里,增添风味,也是我的做菜的乐趣。
最近受到加州杏仁商会的邀请参加他们家「乐享生活 2+3」的活动,真的是万分激动哈!一直有跟他们家合作的我,一直从中学到了不少有关于大杏仁的好处和知识,这也让我更喜欢用大杏仁了。虽然大家都觉得干果可能会含有高卡路里,会引至发胖。可是其实大杏仁里含有的不饱和脂肪并不容易增重。而且大杏仁里有丰富的饍食纤维和抗氧化成分,分别对肠道健康和抗衰老特别有效!当然和不同食材配合就更能发挥效用,为临近人老珠黄的我提供了一个绝佳的美食养颜的机会,更不用担心吃用了要做多少的运动减回来!多好呀?
活动会在4 月10号在莱福士中庭举行,我当天也会做一个大杏仁菜色的示范,如果各位同志们有兴趣的话,可以来看一下,支持一下!
另外,我就借这个机会结集了一些我之前发表的一些大杏仁菜色,让大家可以学起来,跟我一样好好的享受一番!而且如果在特别的日子里自己动手做几样大杏仁美食送给心爱的人,更能体现出你对他的关“心”,感受“杏”福。
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